Weber's Steak
Weber's Steak
   

Weber's Steak

Jamie Purviance 

Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt.
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Beschreibung

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Produktdetails

Erscheinungsdatum

02/2011

Sprache

deutsch

Einband

Kartoniert

Seitenzahl

144

Verlag

Graefe und Unzer Verlag

ISBN

978-3-8338-2285-8

Maße

24,2x18,4x1,2 cm

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